Fries Beef

BESCHREIBUNG:

Der Geschmack von Natur und Abenteuer

Aus einem kleinen, regional tätigen Betrieb wurde im Laufe der letzten Jahrzehnte ein deutschlandweit agierendes Handels­unternehmen mit heute zwei EU-Sammelstellen zur Vermarktung von Nutz- und Schlachtvieh.

Dies war die Ausgangssituation der heutigen Unternehmenssparte Fries Beef Regional (Veredelungs- & Fleischhandelsfirma) in Wassermungenau.

Senior Hans Fries hat mit seinen Kenntnissen vom Fleischermeisterhandwerk dazu beigetragen, dass der Junior Bernd Fries eine große Leidenschaft für das Veredeln & Grillen von Rindfleisch aus regionaler Haltung hegt. Unser Rindfleisch kommt aus der Region Mittelfranken & Schwaben von einheimischen Landwirten. Zur Fütterung wird überwiegend frisches Heu/Gras (ein wichtiger Nährstofflieferant für Proteine und Energie) und Mais aus der eigenen Landwirtschaft verwendet. Die Rinder werden in lichtdurchfluteten Frischluftställen gehalten, wodurch sie sehr widerstandsfähig sind.

Die in Amerika/USA gelebte Philosophie des Dry Aging und der Texas Kultur sowie die Züchtung und Veredelung von reinrassigen Texas Longhorns und regionalen Rindern haben dazu beigetragen, dass Bernd Fries dies heute mit voller Überzeugung und Leidenschaft pflegt.

Bei Fries Beef erfährst du, wie Fleisch schmecken soll. Das Ergebnis von respektvoller und gesunder regionaler Aufzucht hilft, ein naturbelassenes Produkt in seinem Ursprung wiederzuentdecken. Unsere Erfahrung und stetige Weiterentwicklung der Schnitttechniken und Grillzubereitungen möchten wir an dich weitervermitteln. Entdecke den ehrlichen Geschmack von Fleisch und erlebe das Abenteuer und die Freiheit in seinem vollen Umfang, von der regionalen Weide bis zum Grill.

KONTAKT:

Fries Beef
Hans Fries GmbH
Dürrenmungenauer Weg 1
91183 Abenberg

Telefon: 09873 97 660
E-Mail: info@fries-beef.de

www.fries-beef.de

26,00  n.a.

1 Paket(e)

26,00  / Paket(e)

< 18.4 km
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24,00  n.a.

0,5 kg

48,00  / kg

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