Sahne & Kirsch

BESCHREIBUNG:

Sahne&Kirsch ist ein kleines Familienunternehmen in Erlangen Eltersdorf. Die Liebe zu gutem Geschmack und Design liegen seither in der Familie. Angefangen hat alles damit, dass Verena eine Hochzeitstorte für die eigene Hochzeit suchte. Sie wollte keine Standardtorte aus dem Katalog sondern etwas personalisiertes, mit Liebe kreiertes; etwas was die Vorlieben sowohl geschmacklich als auch optisch widerspiegelte und Unverträglichkeiten berücksichtigte.
So begann sie selbst mit Lebensmittelinhaltsstoffen und Verarbeitungstechniken zu arbeiten. Die ersten Rezepte wurden geschrieben, neue Verfahren und Geschmäcker kombiniert. Mit dem Erwerb der Außnahmebewilligung im Konditorenhandwerk bei der Handwerkskammer Nürnberg für Torten, Kuchen und Cupcakes und dem Einrichten des eigenen Ateliers startete das kleine Unternehmen mit dem Verkauf. Dabei sind regionale Produkte und Nachhaltigkeit wichtige Bestandteile der Unternehmensphilosophie.
Neben klassischen Torten und Cupcakes backt Sahne&Kirsch nun auch glutenfrei, milchfrei oder auch vegan. 

KONTAKT:

Sahne&Kirsch
Verena Julia Schnell
Eltersdorfer Str. 1F
91058 Erlangen​

0171 / 5333865
verena@sahneundkirsch.de

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