Beschreibung

Erzeuger: Bio Gemüsebau Hofmann, Nürnberg

Der vitaminreiche, biologische Sattmacher

Die Kartoffel darf auf Grund des Stärkegehaltes nur im gekochten Zustand verzehrt werden.

Das Gemüse wird unterirdisch, bzw. knapp an der Oberfläche geerntet, nachdem das Kraut abstirbt. Solange es noch grün ist, wachsen die Kartoffeln im Boden.

Kartoffeln sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und aus biologischem Anbau. Dank ihrer Bestandteile Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamin C, Kalium und Vitamin B1 stärken sie das Immunsystem und haben kraftvolle Kohlenhydrate. Zusätzlich ist sie kalorienarm.

Lagerung: Kühl und dunkel lagern

Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.