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Beschreibung

Das Liebstöckel kennt man auch unter der Bezeichnung „Maggi-Kraut“. Diesen Namen erhielt die Pflanze wegen ihres typischen Aromas, das dem der bekannten Gewürzsauce ähnelt, die jedoch kein Liebstöckel enthält. Echtes Liebstöckelaroma ist sehr intensiv und herzhaft. Da Trocknen zu starken Aromaverlusten führen kann, ist es besser, die Blätter frisch zu verwenden oder einzufrieren.

Verwendung:

Das Liebstöckelaroma passt gut zu Suppen, Saucen und Salaten. Gerne wird es auch für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte verwendet und ist außerdem wichtiger Bestandteil von Suppenwürzen.

Kräuter sollten vor dem Verzehr immer gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.

keine Allergene

ANGEBOT Kraut der Woche: Bio Liebstöckel im Topf

< 17.9 km
Vegan

1,99  n.a.

2,55  1,99  / Stck.

1 Stck.

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