Beschreibung

Fränkische Johannis-/Blau-/Brom-/ Stachelbeeren? Wir haben 2 Jahre gesucht und sind leider nicht fündig geworden: Von den hiesigen Obstbauern haben wir erfahren, dass der Anbau von Beeren sehr kostenintensiv ist und in der Vergangenheit der stationäre Handel wenig bereit war, faire Preise zu zahlen. Daher beschränkt sich der hiesige Anbau und Verkauf auf Beeren zum Selberpflücken und Verkauf im eigenen Hofladen.

Damit Sie trotzdem in den Genuss von Beeren kommen können, haben mit der Genossenschaft Bodensee Obst eine Erzeugergemeinschaft gefunden, die für HofladenBOX Kunden Beeren aus Süddeutschland anbieten kann. Wir bemühen uns sehr um die Minimierung von Transportwegen und bleiben nach wie vor im Gespräch mit unseren regionalen Obstbauern. Wenn die Nachfrage bei der HofladenBOX weiterhin steigt, wird es auch für die fränkischen Obstbauern interessanter, für uns Beeren anzubauen.

Nach dem Auspacken der Box sollten sofort alle eventuell nicht einwandfreien Beeren aussortiert werden. Beeren unmittelbar vor Verzehr gründlich unter fließendem Wasser waschen. Die Beeren sind druckempfindlich und sollen gekühlt gelagert werden.