Beschreibung

Fruchtig und nicht zu süß. Wirklich überraschend erfrischend und lecker. Eignet sich als Aperitiv zum Anstoßen, beim gemütlichen Beisammensein auf der Terrasse oder mit einem Buch im Liegestuhl. Ebenfalls ist der Secco das perfekte Mitbringsel für den Grillabend.

Hergestellt aus Direktsäften von heimischen Streuobstwiesen.  Für unseren Secco verwenden wir fein ausgebauten Apfel- und Birnenmost von den Streuobstwiesen und versetzen ihn mit Kohlensäure. Bei der Herstellung des Mostes werden große Teile des natürlich vorhandenen Zuckers in Alkohol umgewandelt.

Mit einem nur halb so hohen Alkoholgehalt wie Sekt ist der Apfel-Birnen-Johannisbeer-Secco perfekt zum Anstoßen an heißen Tagen.

Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

Zutaten:
45 % Apfelwein
37 % Birnenwein
15 % Johannisbeersaft
3 % Zucker
Kohlensäure

5,5% vol.