Produkt

Bärlauch Pesto mit Cashewkernen

ANBIETER: Gutes aus Franken, Herzogenaurach
< 17.3 km

4,45 8,00  n.a.

44,50 40,00  / kg

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Beschreibung

Bärlauch, das Wundermittel für”s Immunsystem

Fast jeder kennt ihn, viele schwören auf ihn, (nicht jeder mag ihn), kaum einer kennt die Herkunft des Namens.

Die Pflanze wurde bereits zu germanischen Zeiten sehr für ihre Heilwirkung und nicht zuletzt wegen des kräftigen Geschmacks geschätzt.
Also ehrten sie die alten Germanen mit dem Namen eines ihrer heiligsten Tiere: dem Bären.

1000 Jahre später hat Hildegard von Bingen den Bärlauch als Heilpflanze gegen viele Krankheiten und zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt.

Knapp ein weiteres Jahrtausend später wissen wir warum:
im Bärlauch sind viele essenzielle Wirkstoffe enthalten wie
Vitamin C, Folsäure und Schwefel.

Neben all dieser Vorzüge schmeckt er auch noch köstlich und ist in der Küche vielseitig einsetzbar, als Beilage für Salate, Suppen oder als Dip.

Als Pesto zu Nudeln, oder einfach auf ein frisches Bauernbrot.

Zutaten:

Bärlauch 58%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Cashewkerne 7%, Zitronensaft, Himalaya-Salz, Pfeffer

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zusätzliche Informationen

Größe

100g, 200g

keine Allergene

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