Pflanzliche Bratensoße

Die Bratensoße aus Wurzelgemüse und würziger Reis-Miso-Paste passt perfekt zu Klößen, Spätzle, Pasta und mehr.

Die Basis bilden Karotten und Pastinaken, denen Zwiebeln, Lauch und Champignons extra Geschmack verleihen. Die herzhafte Würze entsteht durch japanische Miso-Paste auf Reis-Basis, die der Soße den umami-Geschmack verleiht. Der süße Gegenspieler dazu sind getrocknete Pflaumen. Abgerundet wird das Ganze mit Tomatenmark und Gewürzen wie Rosmarin, Hefeextrakt und Knoblauch. So kommt die pflanzliche Bratensauce gänzlich ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker aus.Einfach kurz erwärmen, auf die Küchen-Kreationen geben und genießen.

Zutaten: Wasser, Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Lacuh*, Champignons*, Reis Miso (Soja)*, getrocknete Pflaumen*, Tomatenmark*, Rapsöl*, Melasse*, Vitamin-R Hefeextrakt, Salz, Rosmarin*, Kakao*, Knoblauch*, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

DE-ÖKO-006