Beschreibung
Die Creme Fraiche enthält 32 Prozent Fett und ist dadurch besonders rahmig. Aus Milch von der Genossenschaft der Schrozberger Demeter zertifizierten Bio Milchbauern. Innerhalb der Genossenschaft können die Landwirte eigenständig wirtschaften und erhalten faire Preise für ihre Milch, ganz unabhängig von Banken und Aktionären.
Nährstofftabelle durchschnittlich enthalten in 100g:
| Energie | 1278 kJ / 312 kcal |
|---|---|
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.8 g |
| davon Zucker | 2.8 g |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Salz | 0.08 g |
Schrozberger Milchbauern werden kontrolliert durch DE-ÖKO-007
Hersteller:
Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG
Molkereistraße 2
74575 Schrozberg
