Beschreibung

Regionale Färse
Dry Aged Beef aus Fries Beef Cattle Country

Unsere Sparte Fries Beef (Fleischveredelung) verarbeitet und veredelt Fleisch vorzugsweise von Landwirten aus der Region Bayern, vorzugsweise passende Färsenrücken aus unserer unmittelbaren Region.

vier bis acht Wochen am Knochen gereift
klassisches Steakhouse Steak,
ca. 700 g, vakuum verpackt (Sous-Vide geeignet).

Premiumcut mit freiem Rippenknochen

Frisch für Sie geschnitten und verpackt

THE BEST BEEF IN CATTLE COUNTRY