Beschreibung
Unser Rillette zeichnet sich durch die intensive Würzung und einem Hauch Silvaner aus. Wir verwenden nur bestes Premiumfleisch von regionalen Betrieben. Die typische faserige Struktur erhält das Rillette durch langes Schmoren im eigenen Saft und durch Zerzupfen. Es eignet sich hervorragend als Brotaufstrich zu Baguette oder knusprigem Bauernbrot.
Zutaten:
97 % Schweinefleisch, 10% Wein (Sulfite), Kochsalz, Speisegelatine, Gewürze, Glukosesirup.
Zusatzstoffe im Produkt
Stabilisator –
Säuerungsmittel –
Antioxidationsmittel –
Konservierungsstoff – E250
Geschmacksverstärker –
Emulgator –
Farbstoff –
Lagerung und Haltbarkeit
Die Gläser sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Einmal geöffnet sollte das Gehäck unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst innerhalb von 2 Tagen verbraucht werden.
Fleischart: Schwein
Kategorie: Fleisch
Herkunft: Franken Regional
Region: Franken Regional
