Beschreibung
Das Haselnuss-Öl überzeugt durch seine Intensität. Das stark nussige Aroma eignet sich vor allem zum Verfeinern von Blattsalaten wie Rucola, Feld- oder Endiviensalat. Aber auch für die nussige Note auf Fleischgerichten. Vor allem Rind und Wild harmonieren mit der Haselnuss. Wenige Tropfen Öl nach dem Anbraten des Fleischs genügen völlig aus.
Zutaten: fränkische Haselnüsse