Beschreibung

Ohne Gentechnik €“ direkt vom Bauern

Bei max. +8°C mindestens 14 Tage haltbar.
Zutaten: Naturjoghurt mild mind. 3,8% Fett

In unserer hofeigenen Molkerei wird die Milch direkt nach dem Melken ohne lange Transportwege verarbeitet.
Die Milch wird schonend auf 90°C erhitzt, um anschließend unter Zugabe unserer Joghurtkulturen für 15 Stunden in den Tanks zu reifen.
Dadurch erhält der Joghurt seine besonders cremige Konsistenz.

Unsere Tiere liegen uns sehr am Herzen, daher achten wir sehr darauf, dass es ihnen möglichst gut geht.
In unserem 2013 gebauten Laufstall mit Melkroboter können sie sich frei bewegen und selbst entscheiden, ob sie liegen, fressen, sich melken lassen oder sich im Sommer auf der Weide austoben wollen.