Produkt

Beschreibung

Backmischung für Pizzateig und Ciabatta

Zutaten:

Weizenmehl, Hartweizengrieß, Salz, getr. Sauerteig (Weizenmehl, Weizenmalz, Starterkulture)

Rezept für Pizza:

375 g Backmischung, 2 gestr. TL Hefe oder 1/2 Pack. Frischhefe mit 230 ml Wasser und 1 EL Öl zu einem mittelfesten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat. Jetzt ausrollen und ja nach Geschmack belegen.

Allergene: Glutenhaltige Getreide

Pizza und Ciabatta Mehl

ANBIETER: Winkler-Mühle, Rohr
< 9.3 km

2,25  n.a.

2,25  / kg

1 kg

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