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RezeptBOX Käsekuchen ohne Boden mit Beeren – in Kooperation mit Lisa Bernecker, Ernährungsberatung

ANBIETER: HofladenBOX HLB GmbH, Stein
< 0.0 km
Vegetarisch

Ab: 5,56  n.a.

  • Bio Quark aus Heumilch

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  • Bio Quark aus Heumilch

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  • 10 Freiland Eier, Größe M

    je 3,59  n.a. 0,36  / Stck.inkl. MwSt.
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  • Bio Bauernbutter 250g

    je 4,49  n.a. 17,96  / kginkl. MwSt.

    15 vorrätig

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  • Bio Weinstein Backpulver 3 x 18g

    je 1,39  n.a. 25,74  / kginkl. MwSt.

    8 vorrätig

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  • Heidelbeeren / Blaubeeren 250g

    je 5,65  n.a. 22,60  / kginkl. MwSt.

    Aktuell ausverkauft

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  • Rezept Käsekuchen ohne Boden mit Beeren

  • Erdbeeren 500g Schale

    Aktuell ausverkauft

  • Himbeeren 200g

    Aktuell ausverkauft

  • Brombeeren 250g

    Aktuell ausverkauft

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Was steckt drin?

Beschreibung

In Zusammenarbeit mit Lisa Bernecker – Ernährungsberatung und Personaltraining. Mit diesem Rezept von Lisa bekommst du eine Möglichkeit, auch in einem bewussteren Ernährungsalltag einmal einen Kuchen backen zu können. Dieser kalorienreduzierte Käsekuchen ohne Zuckerzusatz ist eine tolle Eiweißquelle und ist super für Tage geeignet, an denen du keine Lust auf Fleisch, Fisch oder andere Eiweißquellen hast. Mehr zu Lisa erfährst du hier: www.liz-gesundundfit.de.

Käsekuchen ohne Boden mit Beeren (ergibt ca. 13 Portionen à 100g)

Gesamtzeit ca. 90 Minuten

Diese Zutaten brauchst du:

  • 1kg Quark
  • 2 Eier
  • 50g Butter
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 Vanilleschote
  • 200g Heidelbeeren oder Beeren deiner Wahl

 

Mit dieser RezeptBOX kannst du die meisten der Zutaten mit einem Klick für deine nächste Lieferung mitbestellen. Zusätzlich brauchst du Vanillepuddingpulver und eine Vanilleschote.

 

Und so geht’s:

  • Trenne die Eier und schlage das Eiweiß zu einem steifen Eischnee auf.
  • Kratze das Mark der halben Vanilleschote heraus.
  • Vermenge den Quark, das Eigelb, die Butter, das Vanillemark, das Backpulver und das Puddingpulver mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe gut und verrühre alles auf höchster Stufe ca. 2 Minuten lang zu einem glatten Teig.
  • Hebe den Eischnee und die Beeren vorsichtig unter den Teig.
  • Lege eine Springform mit Backpapier aus und fülle den Teig ein.
  • Backe den Kuchen bei 180 °C Umluft ca. 70-75 Minuten lang.

 

Viel Spaß beim Backen und guten Appetit wünschen dir

Dein Team der HofladenBOX und Lisa Bernecker

In der App von liz-gesundundfit zu finden unter: “Käsekuchen ohne Boden mit Beeren Hofladenbox & liz-gesundundfit”.

Nährwerte pro Portion (100g):

Brennwert638,0 kJ/ 153,6 kcal
Fett11,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:7,0 g
Kohlenhydrate4,2 g
davon Zucker4,2 g
Eiweiß7,9 g
Salz0,1 g

 

Zusätzliche Informationen

Bio Quark aus Heumilch

Gewicht

400g

Bio Quark aus Heumilch

Gewicht

200g

Allergene: Milch

Dieses Produkt ist näher frischer nachhaltiger als du denkst

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Nadine Nembach
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Bin begeistert und werde wieder bestellen. Alles hat tadellos funktioniert, vom Bestellen bis zur pünktlichen und sehr freundlichen Anlieferung, alles gut verpackt. Das Sortiment ist super. Alles, was ich bestellt hatte, hat eine tolle Qualität und schmeckt super. Bitte so weitermachen!
Manuela Stötzer
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Einfacher Bestellvorgang. Tolle regionale Auswahl an Produkten. Die Lieferung erfolgt pünktlich und die Fahrer sind super nett! Sie warten geduldig bis die Ware aus der Box ist! Ich bestelle immer wieder gerne und weiß, mit meiner Bestellung werden unsere Bauern in der Gegend mit gerechten Lohn bezahlt.
Dominik Herbst
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Seit jeher Kunden und bisher immer top zufrieden. Super frische Lebensmittel aus der Region in bester Qualität. Lieferung bis an die Haustür und die freundlichen Fahrer warten sogar geduldig, bis alles ausgepackt wurde. Einfach ein rundum gelungenes Konzept!
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