Beschreibung
Du liebst Lachs so sehr wie wir? Dann ist dieses Rezept das Richtige für dich!
Das Rezept ist übrigens für 6 Personen. Zusätzlich brauchst du nur etwas Salz und Pfeffer und ggf. Petersilie.
Falls du das Paket individuell anpassen möchtest, kannst du im Warenkorb Produkte abwählen oder optional hinzufügen.
Die Zutaten kannst du jederzeit in den einzelnen Produkten im Shop nachlesen. Bitte kontaktiere uns bei Fragen unter info@hofladenbox.de.
Vorschlag zur Zubereitung:
- Heize den Ofen auf 180°C Umluft vor.
- Spüle den Lachs mit Wasser ab und tupfe ihn wieder trocken.
- Reibe die Schale von 2 Zitronen ab, hacke 2 Knoblauchzehen, 100g Walnüsse und ggf. 2 Bund Petersilie klein und vermische alles. Gib dann 70g geriebenen Parmesan und 2 EL weiche Butter hinzu. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- Lege den Fisch in eine gefettete Auflaufform und streiche die Walnuss-Parmesan-Mischung vorsichtig auf den Fisch. Der Fisch muss dann etwa 25 Minuten im Ofen backen.
- In dieser Zeit kannst du 1,2kg Kartoffeln kochen und den Joghurt-Dip vorbereiten. Schmecke dafür einfach 400g Naturjoghurt mit Salz und Pfeffer ab.
Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit! Wir freuen uns schon zu hören, wie es dir geschmeckt hat!
Bitte beachte: Die Produkte werden zusammen mit deinen weiteren Bestellungen in eine Box gepackt, um Platz und Verpackungsmaterial zu minimieren.
