Produkt

Schweinebäckchen 2 Stück

ANBIETER: Naturmetzger Seefried, Roßtal
< 1.0 km

10,48  n.a.

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Beschreibung

2 Schweinebäckchen á 100g – 200g Gesamtgewicht

Schweinebäckchen | Backen vom Schwäbisch Hällischen Schwein

Geschmorte Schweinebäckchen sind das ideale Familienessen. Sie lassen sich ganz einfach vorbereiten und haben einen sensationellen Fleischgeschmack. Ein Löffel genügt. So zart und saftig werden Schweinebäckchen…

  • Ganze Backen. Sauber zugeschnitten und küchenfertig pariert.
  • Ideal für saftige Schmorgerichte, Suppen oder Eintöpfe.
  • Butterzart weil stark marmoriert und mit viel eingelagertem Fett.
  • Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein: Wird langsam und ohne Antibiotika groß.
  • Kurze Transporte und schonende Schlachtung: Der Schlachthof gehört den Bauern.

Haltbarkeit 7 Tage ab Lieferung bei max. +4°C

Zubereitung

Schweinebäckchen brauchen Zeit und sollten mind. 2,5 Stunden schmoren. Sie werden mit einem tollen Geschmackserlebnis belohnt! Stechen Sie zum Test mit einer Gabel ins Fleisch. Wenn es leicht von der Gabel in die Pfanne zurück gleitet, sind die Schweinebäckchen fertig.

Profitipp: Schon am Vortag schmoren und langsam abkühlen lassen. So kann sich der Fleischgeschmack noch besser verteilen und Sie brauchen die Bäckchen nur noch kurz erwärmen. Als Beilage eignet sich alles, was zur leckeren Sauce passt.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert/108kcal
Fett2,35g
Kohlenhydrate
Eiweiß21,75g
Salz
keine Allergene

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