Beschreibung

Unserem “heißen Weißen” liegt ein Müller-Thurgau Kabinett zugrunde.

Diesen haben wir weder mit Wasser noch Saft gestreckt.

In dem Wein haben wir verschiedene Gewürze unterschiedlich lang einwirken lassen.

Der Wein hatte einen Restzuckergehalt von 0,2 g/l. Dies haben wir ein bisschen angehoben. Allerdings ist der Glühwein immer noch nicht süß.

Der Glühwein ist pasteurisiert um ihn haltbar zu machen. Daher sind in der Flasche auch nur diese 0,97 l.

Bitte den Glühwein niemals aufkochen, nur erwärmen. Sonst verdampft der Alkohol.

Alkoholgehalt: 11 % vol