Mild-säuerlicher Bio-Schmand mit 24 % Fett
Schmand ist die ideale regionale Alternative zu Crème fraîche. Er eignet sich ideal zum Verfeinern von heißen Suppen und Soßen.
Die Andechser Molkerei verarbeitet ausschließlich Milch von bio-zertifizierten Milchbauern aus Oberbayern.
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 992 kJ/240 kcal |
| Fett | 24g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 16,3g |
| Kohlenhydrate | 3,4g |
| davon Zucker | 3,4g (natürlicher Milchzucker) |
| Eiweiß | 2,7g |
| Salz | 0,08g (natürlicher Salzgehalt der Milch) |
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