Beschreibung

Unsere fränkische Leberwurst mit Casteller Franken Wein ist eine ganz besondere Spezialität.

Hergestellt aus bestem Fleisch von regionalen Betrieben erhält sie ihren besonderen Geschmack durch den 2018 Silvaner vom Weingut Castell-Castell, mit dem sie verfeinert wird.
Die Leberwurst im Glas eignet sich hervorragend als Aufstrich, ob zum Frühstück oder Brunch auf einem frischen Brötchen oder abends zur Brotzeit. Dazu passen beispielsweise eingelegte Gurken.

Zutaten:

75% Schweinefleisch, 10% Schweineleber, 10% Wein (Sulfite), Trinkwasser,
Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u.a. Senfmehl), Glukosesirup

Zusatzstoffe im Produkt: Konservierungsstoff E250

Lagerung und Haltbarkeit
Die Gläser sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Einmal geöffnet sollte
die Wurst unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst schnell verbraucht werden.