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Eisbergsalat wird ganzjährig geerntet.
Lagerung: Eisbergsalat sollte im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. In Folie gewickelt hält er sich circa eine Woche.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
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