Beschreibung
Drillinge sind keine eigene Sorte, sondern lediglich kleine Kartoffeln. Sie sind gelbfleischig und in der Regel festkochend.
Zubereitung: Drillinge sind aufgrund ihrer Größe schon nach zehn bis fünfzehn Minuten gar. Da sie eine dünne Schale haben, eignen sie sich besonders für den ungeschälten Verzehr.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.