Beschreibung
Wenn sich die heißen Sommertage langsam verabschieden, die Tage allmählich wieder kürzer werden und die güldene Herbstsonne alles in ihren warmen Schein taucht, dann, ja dann, ist es wieder Zeit für den “Bremser”, wie der Federweißer bei uns daheim heißt, weil er auf der Zunge so schön prickelt und “bremst”.
Dieses Jahr gibt es neben dem klassischen Federweißen auch seine seltenere rote Variante, gewonnen aus roten Weintrauben.
Erfrischend, prickelnd, fruchtig, frisch mit moderatem Alkoholgehalt.
Passend dazu Zwiebelblootz, Quiche, Flammkuchen, …
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roter Federweißer – teilweise gegorener Traubensüßmost aus roten Trauben
Gesamt-Alkoholgehalt ca. 10,5%vol.
Bioland – DE-ÖKO-006 Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Weinbau
