BESCHREIBUNG:
Am Eingang zur Fränkischen Schweiz liegt unser Hof im Gemeindebereich des idyllischen Marktes Eggolsheim. Wir bewirtschaften als Bioland-Hof 22 ha Grünland und 35 ha Ackerland.
Nach vielen Jahren mit Milchkühen haben wir uns 2007 ganz auf die Haltung von Ziegen konzentriert. Im Jahr 2009 kam dann die Umstellung auf Bio-Betrieb.
Im Sommer laufen unsere 150 weißen Deutschen Edelziegen auf der Weide und fressen frisches Gras, Klee und Kräuter. Im Winter fühlen sie sich im lichtdurchfluteten Außenklimastall wohler und bekommen sonnengetrocknetes Heu und Bio-Getreideschrot.
Die Ziegen danken es und liefern uns zweimal täglich hochwertige Heumilch mit besonderer Qualität und bestem Geschmack.
KONTAKT:
Biohof Stähr
Roland Stähr
Bruckweg 1
91330 Eggolsheim
Telefon: 09545 50 90 22
E-Mail: roland.staehr@t-online.de
www.milch-ziegenhof-staehr.de
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Mittwoch 9-12 Uhr, sonst AB
09127 95 41 048
info@hofladenbox.de
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