Produkt

Beschreibung

In die Grüne Soße (mundartlich hessisch :”Grie Soß”) gehören sieben Kräuter. Welche das sind ist variabel. Bei uns sind folgende Kräuter drin: Estragon, Dill, Zitronenmelisse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch.

Die Saison beginnt um Ostern und dauert bis zum ersten Frost im Herbst.

Sie wird am besten mit Kartoffeln und/oder hartgekochten Eiern gegessen

Die Produkte vom Gemüsehof Flachenecker wachsen noch auf echtem Mutterboden, teilweise mit Nützlingseinsatz.

Info : Die ” Frankfurter Grüne Soße ” ist Herkunftsgeschützt und muss immer aus den 7 Kräutern Schnittlauch, Petersilie, Kresse, Borretsch, Kerbel, Pimpinelle und Sauerampfer bestehen. Es steht aber jedem frei sich seine eigene Kräutermischung zusammen zu stellen.

keine Allergene

7 Kräuter für Grüne Soße

ANBIETER: Gemüsebau Flachenecker, Nürnberg
< 8.2 km

4,49  n.a.

22,45  / kg

0,2 kg

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