Erzeuger: Obstbau Winkler, Gustenfelden
Der Geschmack von Topaz ist ausgewogen und erfrischend. Die Äpfel sind süß-säuerlich, mit einer angenehmen Frische, die an die klassischen “Winteräpfel” erinnert. Ihr Fruchtfleisch ist fest und saftig, was sie zu einer beliebten Wahl für den Frischverzehr, aber auch für die Verarbeitung zu Saft, Kompott oder Apfelmus macht.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
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