Beschreibung
1kg Rohware sind ca. 730g geschälter Spargel
Dicke: 16-22mm
Unsere Qualitätsansprüche
Sofort nach dem Stechen wird der frische Spargel in Eiswasser “geschockt” und dann im Kühlraum gelagert. Dieses erprobte Verfahren garantiert, dass Geschmack und Qualität des Spargels optimal erhalten bleiben.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.