Beschreibung
Die Aubergine ist in der mediterranen, orientalischen und türkischen Küche schon lange beheimatet und gewinnt auch bei uns immer mehr Liebhaber. Die Variabilität in der Zubereitung macht sie so beliebt. Egal ob gefüllt oder gegrillt, sie ist immer ein Genuss.
Frisches Obst und Gemüse sollte vor dem Verzehr stets gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden!