Unser Balsamessig ist aus unseren eigenem Lesegut hergestellt.
Nachdem wir unsere reifen und gesunden Trauben geerntet haben, werden diese bei uns gekeltert. Den Traubensaft für den Balsamessig müssen wir dann außer Haus bringen, da wir das spezielle Verfahren hierfür nicht auf unserem Hof machen können.
Wenn der Balsamessig fertig ist, ist nur noch ein Viertel der Menge übrig.
Geschmacklich ist unser Balsamessig mild und rund und dennoch ausdrucksstark.
17,59 € n.a.
70,36 € / l
0,25 l
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Mittwoch 9-12 Uhr, sonst AB
0911 81 67 84 80
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