Gräf`s Bamberger – mit Hand geformt!
Unser Bamberger ist ein Plundergebäck ähnlich einem Croissant. Es ist in Mittelfranken unter dem Namen €žBamberger€œ bekannt. Gräf`s Bamberger Hörnchen basiert auf einem leichten, mit Milch hergestellten Hefeteig, dieser wird mit mehrere Schichten Butter eingezogen. Dabei beträgt der Butteranteil mindestens 20 Prozent, auf das gesamte Mehl bezogen.
Zutaten: Mehl, Butter, Milch, Salz, Zucker
1,59 € n.a.
1,59 € / Stck.
1 Stck.
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