Das Bärlauch Ciabatta ist ein klassisches Weizenciabatta mit frischem Bärlauch verfeinert. Kann auch hervorragend nochmal zu Hause aufgebacken werden und passt toll zu Salaten, Suppen oder zur Brotzeit.
Besonderheiten:
– mit frischen Bärlauchblättern (aus der Region um Nürnberg)
– Weißweinessig verfeinert den Geschmack
Zutaten:
WEIZENAUSZUGSMEHL**, Wasser, Bärlauch*, Hefe*, Steinsalz, Weißweinessig*.
** = demeter-Qualität * = Bio-Qualität
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 972,4 kJ/232,2 kcal |
| Fett | 4,2g |
| Kohlenhydrate | 70,8 |
| davon Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 7,01g |
| Salz | 3,1g |
| Ballaststoffe | 3,0g |
3,65 € n.a.
10,43 € / kg
0,35 kg
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