Produkt

Beschreibung

Das Bio Ciabatta ist der Italiener unter den Broten, denn er ist locker und passt herrlich zu Tomaten und Mozzarella. Das Ciabatta ist angenehm mild im Geschmack und universell einsetzbar.

Zutaten:

Weizenauszugsmehl**, Wasser, Meersalz, Hefe*, Backmittel**(Weizenauszugsmehl**, geröstetes Gerstenmehl**, Gerstenmalzmehl**, Lupinenmehl*, Weizengluten*, Rohrohrzucker**, Acerola- Kirschpulver* (sprühgetrockneter Acerola-Kischsaft* auf Maltodextrin* Basis)), Rogennnatur-Sauerteig**(Roggenvollkornmehl**, Wasser).
** = demeter-Qualität, * = Bio-Qualität

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert1072,2 kJ/255,4 kcal
Fett1,45g
Kohlenhydrate70,6g
davon Zucker0,4g
Eiweiß8,4g
Salz1,85g
Ballaststoffe3,2g
Allergene: Glutenhaltige Getreide

Bio Ciabatta Natur

ANBIETER: Bio-Vollwert Bäckerei Wehr, Berg bei Neumarkt in der Oberpfalz
< 32.6 km
Vegan

3,49  n.a.

11,63  / kg

0,3 kg

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