Beschreibung

Das traditionelle Früchtebrot ist eine weihnachtliche Spezialität mit Dinkel-Vollkornmehl, vielen getrockneten Früchten, verschiedenen Nüssen und duftenden Gewürzen.

Zutaten:

DINKELVOLLKORNMEHL**, VOLLEI**, Aprikosen*, Feigen*, Pflaumen *, Sultaninen*, HASELNÜSSE*, MANDELN*, WALNÜSSE*, MILCH**, Puderzucker*(Rohrohrzucker* 98%, Trennmittel: Reismehl* 2%),, Honig*, Weinsteinbackpulver* ( Säuerungsmittel
Kaliumtartrate*, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Lebkuchengewürz*(Zimt* (65%), Muskatnuss*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Zimt*, Nelken*, Muskatnuss*.
Erläuterung: ** = demeter-Qualität, * = Bio-Qualität