Beschreibung
Rote Rettich-Kresse ist eine dekorative und aromatische Keimsprossenart, die aus den Samen roter Rettiche gezogen wird. Sie hat zarte, rot-violette Blätter und bringt mit ihrem würzig-scharfen Geschmack eine feine Rettichnote in Gerichte. Rote Rettich-Kresse wächst schnell und eignet sich hervorragend zur Garnierung von Salaten, Sandwiches oder Bowls. Zudem ist sie reich an Vitaminen und Antioxidantien.
Kräuter sollten vor dem Verzehr immer gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
