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Unser Vollkorn-Kürbisbrot zur Herbstzeit überzeugt durch seine Saftigkeit und den leckeren Geschmack des Hokkaido Kürbisses sowie den knusprigen Kürbiskernen auf der Kruste.
Zutaten:
Hokkaido-Kürbis**, Wasser, ROGGENNATURSAUERTEIG** (ROGGENVOLLKORNMEHL**, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL**, WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL**, HAFERFLOCKEN**, Kürbiskerne*, Salz.
Erläuterung: ** = demeter-Qualität, * = Bio-Qualität
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 1106,7 kJ/253,7 kcal |
| Fett | 2,9g |
| Kohlenhydrate | 71,2g |
| davon Zucker | 0,4g |
| Eiweiß | 6,0g |
| Salz | 2,0g |
| Ballaststoffe | 2,9g |
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