Produkt

Beschreibung

Unser Kerniges-Laible ist eines unserer speziellsten Brote und wie der Namen schon verrät auch eines unserer Kernigsten. Es ist aus Weizen- und Roggenvollkornmehl hergestellt, enthält für seinen besonderen Biss Sojabohnen, Leinsamen, Sonnenblumen-, Kürbiskerne, Sesam sowie Hafer.
Auch geschmacklich glänzt unser Kerniges-Laible. Die gebackenen Sojabohnen haben einen leicht nussigen Geschmack, welcher das Brot auszeichnet. Ob süßer oder herzhafter Aufstrich, unser “Kerni” passt zu fast Allem.

Getreide:
80% Weizen, 20% Roggen

Zutaten:

Weizenvollkornmehl**, Roggennantursauerteig**(Roggenvollkornmehl**, Wasser), Wasser, Sojabohnen*, Roggenvollkornmehl**, Leinsaat**, Kürbiskerne**, Meersalz, Haferflocken**, Sesam**, Sonnenblumenkerne**.
**=demeter Qualität, *=Bio Qualität.

 

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert1109,9 kJ/263,5 kcal
Fett7,5g
Kohlenhydrate81,8g
davon Zucker1,52g
Eiweiß11,0g
Salz1,9g
Ballaststoffe7,5g
Allergene: Glutenhaltige Getreide, Soja, Sesamsamen

Bio Kerniges Laible

ANBIETER: Bio-Vollwert Bäckerei Wehr, Berg bei Neumarkt in der Oberpfalz
< 32.6 km
Vegan

5,19  n.a.

6,92  / kg

0,75 kg

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