Produkt

Bio Brot Roggen-Grobschrot

ANBIETER: Bio-Vollwert Bäckerei Wehr, Berg bei Neumarkt in der Oberpfalz
< 40.3 km
Vegan

5,00  n.a.

6,67  / kg

0,75 kg

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+

Beschreibung

Unser Roggen-Grob-Schrot-Brot ist ein klassisches Schrotbrot in Kastenform. Das Brot besitzt eine grobe Krume und aufgrund von Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesamsamen einen kernigen Biss. Es ist nicht bestreut.

Die Zusammensetzung der Zutaten sowie der Herstellungsprozess ermöglichen ein Brot mit langer Frischhaltung. Der hohe Leinsamenanteil kann sich belebend auf die Darmflora auswirken. Das Roggen-Grob-Schrot-Brot ist ein geschmacklich volles Brot, das sich generationsübergreifender Beliebtheit erfreut.

Getreide:
91% Roggen, 9% Weizen

Zutaten:

Wasser, Roggenvollkornschrot**, Roggemvollkornmehl**, Weizenvollkornmehl**, Leinsaat**, Roggennatursauerteig**(Roggenvollkornmehl**, Wasser), Haferflocken**, Sonnenblumenkerne**, Meersalz, Sesam**.
**=demeter Qualität, *=Bio Qualität.

 

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert1000,8 kJ/238,2 kcal
Fett6,1g
Kohlenhydrate34,8g
davon Zucker0,54g
Eiweiß7,12g
Salz1,69g
Ballaststoffe7,79g
Allergene: Glutenhaltige Getreide

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