Beschreibung

Traditionell wird Earl Grey mit dem Öl der Bergamotte veredelt. So erhält er eine edelherbe Note, der ein Hauch Orange fruchtige Frische entgegensetzt.

Belebende Genüsse aus den besten Teegärten der Welt

Noch heute prägen große, hierarchisch organisierte Plantagen das Bild in den Regionen und erinnern an koloniale Zeiten. Doch durch das Engagement von Tea Promoters India (TPI) findet ein Wandel statt. Seit der GEPA Partner vor dreißig Jahren einen der ersten Teegärten im indischen Darjeeling auf ökologischen Anbau umgestellt hat, folgen viele seinem guten Beispiel. Die Mitbestimmung der Teearbeiterinnen und Teearbeiter wurde zum Vorbild für alle Fair-Trade-Teegärten.

Im Einklang mit der Natur ernten sie nicht nur fantastische Tees. Sondern sie sichern durch ökologische Methoden ihre Zukunft in Zeiten des Klimawandels.

Teeanbau im Wandel

TPI hat Sozialstandards eingeführt, die für alle Mitarbeiter in Anbau, Ernte und Teefabrik gelten. Viele Menschen haben auf diese Weise Zugang zu deutlich besseren Lebensbedingungen, Bildung und angemessenen Einkommen.

Zutaten:

Schwarzer Tee°*, Bergamotteöl* (1,5%), Orangenöl* (0,5%)

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 98%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau