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Die Tomaten-Quiche ist eine runde Quiche mit Cocktailtomaten belegt und Basilikum bestreut. Fruchtig frischer Geschmack – ideal kalt und warm.
Zutaten:
Cocktailtomaten*, Dinkelvollkornmehl**, Freilandei**, Wasser, Sauerrahm**, Sahne**, Rohmilchkäse gerieben**(Milch**, Salz, Lab, Kulturen), Butter**, Steinsalz, Basilikum*, Hefe*.
Erläuterung: ** = demeter-Qualität, * = Bio-Qualität
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 530 kJ/126 kcal |
| Fett | 4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,5g |
| Kohlenhydrate | 16g |
| davon Zucker | 1,4g |
| Eiweiß | 5,5g |
| Salz | 1,2g |
| Ballaststoffe | 2,2g |
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