Beschreibung

Erzeuger: Hofmann Bio Gemüsebau, Nürnberg

Die mediterranen Lieblinge in Bio-Qualität
Obwohl sie aus der Familie der Kürbisse stammt, ist die Bio-Zucchini im Handel hauptsächlich in ihrer länglichen Form bekannt. Ihre grüne Schale schützt ein weiches, vitaminreiches Fruchtfleisch mit feinen, kleinen Kernen.
Sie enthält neben Vitaminen auch viel Wasser und ist sowohl kalorienarm, als auch leicht verdaulich.
Die beste Zeit, um unsere Bio-Zucchini zu ernten, ist zwischen Juni und Oktober.

Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.