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Bioland Kürbiskernmehl

ANBIETER: Schnells Kürbiskerne, Kammerstein
< 13.2 km
Vegan

10,50 4,56  / kg

1,89 3,19  n.a.

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Was steckt drin?

Beschreibung

Unser Bioland Kürbiskernmehl wird aus unseren gerösteten entölten Kürbiskernen hergestellt. Die dafür verwendeten Kürbiskerne bauen wir selbst an. In der Ölmühle werden sie dann von uns entölt und vermahlen.

Verwendungsmöglichkeiten: Sie können das eiweißreiche Bioland-Kürbiskernmehl zum Panieren von Fleisch und Fisch oder Gemüse, z.B. Kürbisscheiben, Zucchini, Sellerie (als Ersatz für die Semmelbrösel oder gemischt mit Semmelbröseln) verwenden, zum Backen von Kuchen für Rührteig, Hefeteig, Biskuit …aber auch für Brot (es sollte max. 20% der Mehlmenge durch das Kürbiskernmehl ersetzt werden). Durch seinen nussigen Geschmack ist es auch  sehr lecker im Pfannkuchenteig, im Nudelteig, Waffelteig… oder für Mehlspeisen.

 

 

Zusätzliche Informationen

Anzahl

180g, 700g

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert1710 kJ/409 kcal
Fett17,7g
davon gesättigte Fettsäuren:3,3g
Kohlenhydrate5,7g
davon Zucker4,1g
Eiweiß54,1g
Salz2g
Ballaststoffe9g
keine Allergene

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Das sagen unsere Kunden

Nadine Nembach
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Bin begeistert und werde wieder bestellen. Alles hat tadellos funktioniert, vom Bestellen bis zur pünktlichen und sehr freundlichen Anlieferung, alles gut verpackt. Das Sortiment ist super. Alles, was ich bestellt hatte, hat eine tolle Qualität und schmeckt super. Bitte so weitermachen!
Manuela Stötzer
Manuela Stötzer
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Einfacher Bestellvorgang. Tolle regionale Auswahl an Produkten. Die Lieferung erfolgt pünktlich und die Fahrer sind super nett! Sie warten geduldig bis die Ware aus der Box ist! Ich bestelle immer wieder gerne und weiß, mit meiner Bestellung werden unsere Bauern in der Gegend mit gerechten Lohn bezahlt.
Dominik Herbst
Dominik Herbst
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Seit jeher Kunden und bisher immer top zufrieden. Super frische Lebensmittel aus der Region in bester Qualität. Lieferung bis an die Haustür und die freundlichen Fahrer warten sogar geduldig, bis alles ausgepackt wurde. Einfach ein rundum gelungenes Konzept!
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