Beschreibung

Gewicht: ca. 450g

Der Speisekürbis Delicata ist eine Untersorte des Spaghettikürbisses und einer der feinsten Kürbisse. Schon das Äußere des Kürbisses ist sehr auffällig. Er ist länglich, von einer hellgelben Farbe und verfügt über breite grüne Streifen. Das Fruchtfleisch hat eine sahnige Konsistenz und ist gelb bis orangefarben. Der Geschmack des Kürbisses ist leicht süßlich und fruchtig. Auch nussige Geschmacksnuancen sind zu finden. Damit ähnelt der Geschmack des Delicata Kürbisses dem Geschmack von Esskastanien.

Gemüse muss vor dem Verzehr immer unter fließendem Wasser gewaschen werden.