Beschreibung
Bestellung bis Sonntag 22.12. – Auslieferung am Montag 23.12.
Alle Produkte von Hof im Gässla besteht aus 100% Fullblood Wagyu Rind (keine Kreuzungstiere) aus eigener Aufzucht.
Die Rinder verfügen über eine sehr starke Muskelentwicklung, dadurch bekommt das Fleisch nur eine sehr leichte Marmorierung. Das Fleisch der Wagyu Rinder ist qualitativ sehr hochwertig. Es ist zart, saftig, fettarm, einmalig im Geschmack und zeichnet sich durch eine schöne rote Farbe aus.
Auch bei der Fütterung achten wir auf selbst angebautes Futter. Zudem ist unser Betrieb Gentechnik-frei Zertifiziert. Unsere Rinder werden überwiegend mit Heu und selbsterzeugten Getreideschrot gefüttert.
Unser Fleisch hat einen besonders feinen und aromatischen Geschmack. Es ist zartrosa und feinfaserig.
