Beschreibung
Unsere fränkische Bauernleberwurst ist eine ganz besondere Spezialität unseres Vaters. Hergestellt aus bestem Premium-Fleisch von regionalen Betrieben erhält sie ihren besonderen Geschmack durch erlesene Gewürze.
Die Leberwurst im Glas eignet sich hervorragend als Aufstrich, ob zum Frühstück auf einem frischen Brötchen oder abends zur Brotzeit mit einem rustikalen Bauernbrot. Dazu passen beispielsweise eingelegte Gurken, Meerrettich oder Senf.
Zutaten:
75% Schweinefleisch, 20% Schweineleber, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff E 250, Kochsalz), Gewürze (u.a. Senfmehl, Kräuter, Zucker), Glukosesirup, gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Palmfett).
Lagerung und Haltbarkeit
Die Gläser sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Einmal geöffnet sollte die Wurst unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst schnell verbraucht werden.
