Produkt

Beschreibung

Das traditionelle fränkische Bauernvesper wird mit frischer Zwiebel verfeinert, wodurch dieses Gehäck einen ausgezeichneten Geschmack erhält. Aus bestem Premium-Schweinefleisch nach unserem traditionellen Rezept hergestellt. Mit viel Liebe zum Handwerk wird in der Genuss-Manufaktur Schlegel nur mit den besten Zutaten gearbeitet. Das und die jahrelange Erfahrung der Fleischermeister schmeckt man dem Produkt auch an und macht es weit über die fränkischen Landesgrenzen hinaus bekannt.

Lagerung und Haltbarkeit

Gehäck im Glas oder in der Dose sollte an einem trockenen, kühlen Ort bei höchstens 20°C gelagert werden. Nach dem Öffnen ist es im Kühlschrank aufzubewahren und sollte möglichst schnell aufgebraucht werden.

Rezeptur

Zutaten: 89% Schweinefleisch, 8% Zwiebel, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Speisegelatine, Glukosesirup.

Zusatzstoffe im Produkt

Stabilisator –

Säuerungsmittel –

Antioxidationsmittel –

Konservierungsstoff E250

Geschmacksverstärker –

Emulgator –

Farbstoff –

Fleischart: Schwein

Kategorie: Fleisch

Herkunft: Franken

Region: Franken

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert1289 kJ/312 kcal
Fett28,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
davon Zucker0,4 g
Eiweiß13,8 g
Salz2,0 g
keine Allergene

Fränkisches Bauernvesper

ANBIETER: Schlegels Genuss-Manufaktur, Dachsbach
< 36.6 km

5,20  n.a.

26,00  / kg

0,2 kg

38 vorrätig

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