Beschreibung
Frische pasteurisierte Trinkmilch
Die Frisch gemolkene Milch wird gekühlt und in die weniger als 3 km entfernte eigene Mikromolkerei gebracht direkt pasteurisiert, abgefüllt und verdeckelt. In weniger als 12 Stunden nach dem Melken steht die Milch zum Ausliefern bereit.
Milch in der natürlichen Form, das macht den Unterschied. Nicht homogenisiert, nicht verändert im Fettgehalt. Naturbelassen und je nach Jahreszeit und Fütterung schwankend im Fettgehalt, i.d.R. liegt dieser bei 3,8% bis 4,2%.