Beschreibung
Erzeuger: Scherzer Tomaten, Nürnberg, verarbeitet in einem kleinen Betrieb ca. 45 Minuten von Nürnberg.
Antipasti: Ideal als Vorspeise mit Baguette oder für Nudelgerichte.
Die Auberginenscheiben werden gegrillt und in Marinade eingelegt – für den fränkischen Antipasti-Flair.