Beschreibung

Produktinformationen Göttinger “nach Göttinger Art”

Göttinger Wurst (auch: Göttinger Bierwurst oder einfach nur Göttinger) ist eine ebenso beliebte wie bekannte Brühwurst mit grober Fleischeinlage. Aufgrund ihrer manchmal runden Form wird sie auch als Bierwurstkugel oder Bierkugel bezeichnet. Sie trägt ihren
Namen jedoch nicht, weil Bier im Wurstbrät enthalten ist, sondern weil sie typischerweise gerne zusammen mit Bier verzehrt wird.

Ihren deftigaromatischen Geschmack erhält sie durch eine spezielle Würzmischung. Typisch sind Senfkörner mit besonders pfeffriger Note sowie ein Hauch Knoblauch oder Ingwer.

Lagerung und Haltbarkeit
Im ungeöffneten Glas ist die Göttinger bei richtiger Lagerung sehr lange haltbar (Mindesthaltbarkeitsdatum beachten). Dafür sollte die Wurst möglichst trocken und kühl aufbewahrt werden, bei maximal 25 Grad. Ist das Glas jedoch einmal geöffnet, sollte die Göttingerwurst alsbald verzehrt werden, am besten innerhalb der nächsten fünf Tage.

Serviervorschlag
Unsere leckere Spezialität ist der ideale Aufschnitt, egal ob auf frischem Brot, Brötchen oder Baguette. Wie der Name schon sagt, schmeckt die Göttinger besonders gut zu einem kühlen Glas Bier als rustikale Brotzeit. Aber auch zum Frühstück macht man mit ihm
garantiert nichts falsch, und natürlich eignet sie sich auch ganz ohne Brot als kleiner Snack für Zwischendurch.

Inhaltsstoffe: Glutenfrei, Laktosefrei