Beschreibung
Unsere Sorte “Laura” zeichnet sich besonders und ihre rote Schale und ihr tiefgelbes Fleisch aus. Ihre Kocheigenschaft lautet “vorwiegend festkochend”.
Die Unkrautbeseitigung erfolgt bei uns per Hand, ohne Verwendung von Pflanzenschutzmitteln. Um die Pflanzen vor Krautfäule zu schützen, wurde jedoch die einmalige Gabe eines Pflanzenschutzmittels verwendet. Trotz des enormen Arbeitsaufwands ist uns diese Art des Kartoffelanbaus sehr wichtig.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
