Beschreibung
Die Kartoffelsorte Blaue St. Galler hat eine dunkelblau – violette Schale mit einem kräftig blau – violett marmoriertem Fruchtfleisch.
Ihr Geschmack ist intensiv cremig – einfach lecker!
Verwendung: Chips, Salz- oder Pellkartoffeln, Aufläufe, Pommes oder Püree.